Сидорова А. (отв. ред.) - Учимся готовить блюда из мяса
Трудно представить себе повседневный или праздничный стол без основного, самого сытного продукта – мяса. Супы, закуски, основные блюда и даже выпечка – из разных видов мяса можно приготовить тысячи разнообразных блюд. Наша книга поможет не только освоить приготовление говядины, свинины, баранины и кролика, но и научит готовить его по-новому – вкусно, необычно и не слишком сложно. Здесь вы найдете рецепты от самых простых блюд из мяса до тех, которые займут чуть больше времени. Готовьте с удовольствием!

Формат, размер, издательство и другую информацию, а так же откуда можно скачать полную версию книги Сидорова А. (отв. ред.) - Учимся готовить блюда из мяса бесплатно или отблагодарив автора книги Вы узнаете нажав на ссылку ниже:

Скачать электронную книгу Сидорова А. (отв. ред.) - Учимся готовить блюда из мяса

Покажи мне, как готовить! Пошаговая энциклопедия по миру кулинарии
Хотите поджарить идеальный стейк? Или свернуть свежайшие роллы? Думаете, какое вино подать к ужину? А может планируете смешать идеальный мартини? Отныне не нужно ничего искать. В этой иллюстрированной книге собраны рецепты более 400 блюд и напитков, а также профессиональные советы по разнообразным кулинарным техникам. Пошаговые иллюстрации сделают процесс готовки простым и веселым, а вкус останется на высоте. Приятного аппетита!

Формат, размер, издательство и другую информацию, а так же откуда можно скачать полную версию книги Покажи мне, как готовить! Пошаговая энциклопедия по миру кулинарии бесплатно или отблагодарив автора книги Вы узнаете нажав на ссылку ниже:

Скачать электронную книгу Покажи мне, как готовить! Пошаговая энциклопедия по миру кулинарии

Пискунов В. М. - Русская кухня. Лучшее за 500 лет. Книга вторая. Супы, горячие блюда из рыбы, мяса и птицы
Влад Пискунов несколько лет провел в библиотеках, закалил лицо у печи, затупил сто ножей, разделывая куропаток и щук, накормил армию народа пирогами, блинами и пельменями и написал целый трехтомник «Русская кухня. Лучшее за 500 лет». Влад рассматривает русскую кухню по трем направлениям – время, расстояние, сословность. Проще говоря, кто, когда и что едал, вкушал, пробовал и полюбил на всю жизнь. Влад, играющий свадьбы в русском стиле за 100 человек, знает сейчас не понаслышке, что русская кухня только выиграла с веками и всегда будет на нашем столе. Но только надо уметь готовить настоящий винегрет, солить огурцы в тыкве, уметь управляться с «полотками» утиными, то есть грудками, уметь варить раков, делать грибную жареху с картошкой, готовить опару для царских гречневых блинов, настаивать квас. Русская кухня сезонная, правильная, уравновешенная по вкусу и затратам, не калорийная – кухня для каждого дня, для семьи, для разговоров, для душевной песни. Второй том – супы от окрошки до рассольника, горячие блюда из рыбы, мяса и птицы. Влад дает такие рецепты, что справится человек любой подготовки, только читай внимательно и наслаждайся поразительно «живыми» фотографиями.

Формат, размер, издательство и другую информацию, а так же откуда можно скачать полную версию книги Пискунов В. М. - Русская кухня. Лучшее за 500 лет. Книга вторая. Супы, горячие блюда из рыбы, мяса и птицы бесплатно или отблагодарив автора книги Вы узнаете нажав на ссылку ниже:

Скачать электронную книгу Пискунов В. М. - Русская кухня. Лучшее за 500 лет. Книга вторая. Супы, горячие блюда из рыбы, мяса и птицы

Светлана Орлова - Назад, в будущее! 600 рецептов советской кухни
Самые вкусные пирожки — те, что испекла ваша бабушка! А любимые котлеты — мамины! Хотите научиться готовить так, как это умеют ваши мамы и бабушки, когда из самых обычных продуктов создается непередаваемо вкусный обед? Тогда эта книга для вас, и вкус детства будет всегда с вами!

Формат, размер, издательство и другую информацию, а так же откуда можно скачать полную версию книги Светлана Орлова - Назад, в будущее! 600 рецептов советской кухни бесплатно или отблагодарив автора книги Вы узнаете нажав на ссылку ниже:

Скачать электронную книгу Светлана Орлова - Назад, в будущее! 600 рецептов советской кухни

Артеменко Г. - Домашний хлеб, лаваш, булочки, пироги
Каждая хозяйка должна уметь выпекать хлеб. И, хоть это искусство не самое легкое, научиться ему можно, только однажды попробовав. Эта книга поможет вам в этом! Множество самых разных вариантов: тостовый хлеб, кукурузный, с каштанами и орехами, с брынзой и травами, с луком и оливками. Простые рецепты вкусной домашней выпечки – хлеба, булочек, лаваша, печенья и пирогов.

Формат, размер, издательство и другую информацию, а так же откуда можно скачать полную версию книги Артеменко Г. - Домашний хлеб, лаваш, булочки, пироги бесплатно или отблагодарив автора книги Вы узнаете нажав на ссылку ниже:

Скачать электронную книгу Артеменко Г. - Домашний хлеб, лаваш, булочки, пироги

Дмитрий Каневский - Кухня открытого огня. Печь, тандыр, мангал, жаровня
В своей авторской книге шеф-повар легендарного ресторана "Царская охота" Дмитрий Каневский делится уникальным опытом по приготовлению блюд самым естественным и традиционным способом - на огне. Пройдя долгий путь проб и ошибок, перепробовав массу всевозможных вариантов, сегодня известный шеф со своей командой предлагает гостям по-настоящему удивительные шедевры прямо "с пылу с жару". Книга содержит авторские рецепты, распределенные по трем разделам: "Печь", "Тандыр", "Жаровня и мангал". В каждом публикуется практический материал о технологиях, правилах и тонкостях кулинарной обработки продукта, а все рецепты содержат комментарии автора об особенностях приготовления конкретного блюда.

Формат, размер, издательство и другую информацию, а так же откуда можно скачать полную версию книги Дмитрий Каневский - Кухня открытого огня. Печь, тандыр, мангал, жаровня бесплатно или отблагодарив автора книги Вы узнаете нажав на ссылку ниже:

Скачать электронную книгу Дмитрий Каневский - Кухня открытого огня. Печь, тандыр, мангал, жаровня

Alexfand - Четыре недели новой жизни
Книга является пошаговым руководством для настройки правильного питания в течение четырех недель. В книге даются рецепты, по которым готовят в «Ресторане здорового питания» санатория для участников программы «Академия здорового образа жизни». Все рецепты тщательно подобраны по химическому составу и энергетической ценности. Приготовить блюда в домашних условиях, используя эту книгу, не составит труда.

Формат, размер, издательство и другую информацию, а так же откуда можно скачать полную версию книги Alexfand - Четыре недели новой жизни бесплатно или отблагодарив автора книги Вы узнаете нажав на ссылку ниже:

Скачать электронную книгу Alexfand - Четыре недели новой жизни