Татьяна Сотникова - Новогодние салаты
Новый год - волшебный, удивительный праздник. Мы все его ждем с нетерпением, но так надоели уже стандартные "оливье" и "селедки под шубами" на праздничном столе. Хочется чего-то нового и именно поэтому в нашей серии выходят разные вариации салатов, новые идеи, чтоб не просто весело, а еще и вкусно встретить Новый год!

Формат, размер, издательство и другую информацию, а так же откуда можно скачать полную версию книги Татьяна Сотникова - Новогодние салаты бесплатно или отблагодарив автора книги Вы узнаете нажав на ссылку ниже:

Скачать электронную книгу Татьяна Сотникова - Новогодние салаты

Вильям Похлебкин. О кулинарии от А до Я
Это издание, с одной стороны, рассчитано на широкую среду профессиональных работников, а с другой — на не кулинаров. Словарь дает объяснение кулинарных понятий и терминов, названий пищевых продуктов и блюд, приемов и способов их приготовления, отражает исторические особенности и практический опыт различных национальных кухонь, как отечественных, так и зарубежных.

Формат, размер, издательство и другую информацию, а так же откуда можно скачать полную версию книги Вильям Похлебкин. О кулинарии от А до Я бесплатно или отблагодарив автора книги Вы узнаете нажав на ссылку ниже:

Скачать электронную книгу Вильям Похлебкин. О кулинарии от А до Я

А.П. Умельцев. Энциклопедия грибника
Автор надеется, что эта энциклопедия и опытному грибнику откроет много нового, а уж тому, кто только начинает приобщаться к миру «тихой охоты», эта книга будет полезна и как своего рода учебное пособие, поскольку здесь есть описания наиболее часто встречающихся грибов, а также их рисунки, и как занимательное чтение.

Формат, размер, издательство и другую информацию, а так же откуда можно скачать полную версию книги А.П. Умельцев. Энциклопедия грибника бесплатно или отблагодарив автора книги Вы узнаете нажав на ссылку ниже:

Скачать электронную книгу А.П. Умельцев. Энциклопедия грибника

Цыганенко В.А., Здобнов А.И., Соловых З.Х. - 400 блюд из рыбы
Справочное издание знакомит читателя с пищевой и биологической ценностью рыбы, кальмаров, крабов, их кулинарной пригодностью. В нем рекомендованы рецепты 400 блюд из рыбы и с рыбой, технологии приготовления рыбных блюд национальной и иностранной кухни. Даны советы хозяйкам по бережному отношению к продуктам питания.
Рассчитано на широкий круг читателей.

Формат, размер, издательство и другую информацию, а так же откуда можно скачать полную версию книги Цыганенко В.А., Здобнов А.И., Соловых З.Х. - 400 блюд из рыбы бесплатно или отблагодарив автора книги Вы узнаете нажав на ссылку ниже:

Скачать электронную книгу Цыганенко В.А., Здобнов А.И., Соловых З.Х. - 400 блюд из рыбы

Энциклопедия хранительницы домашнего очага. Книга 1,2 - Е.Т. Старченко В иллюстрированную кулинарную книгу, открывающую серию книг для Вашего дома, включены советы по этикету и сервировке стола, например банкетного или фуршетного, рецепты блюд на любой вкус, таблицы калорийности, продолжительности тепловой и сведения о массе некоторых продуктов...

Формат, размер, издательство и другую информацию, а так же откуда можно скачать полную версию книги Энциклопедия хранительницы домашнего очага. Книга 1,2 - Е.Т. Старченко бесплатно или отблагодарив автора книги Вы узнаете нажав на ссылку ниже:

Скачать электронную книгу Энциклопедия хранительницы домашнего очага. Книга 1,2 - Е.Т. Старченко

Тихомирова В.А. - Овощные салаты
Овощные салаты – простые, вкусные и, главное, полезные. В книге вы найдете рецепты из самых разных овощей: капусты, сладкого перца, помидоров, баклажанов, фасоли. Можно делать привычные салаты или сочетать овощи с неожиданными компонентами: брынзой, сыром, грибами, орехами, и тогда получатся оригинальные блюда с непривычным, но превосходным вкусом.

Формат, размер, издательство и другую информацию, а так же откуда можно скачать полную версию книги Тихомирова В.А. - Овощные салаты бесплатно или отблагодарив автора книги Вы узнаете нажав на ссылку ниже:

Скачать электронную книгу Тихомирова В.А. - Овощные салаты

Сёрл Т. - Пища Поэтов и Принцев
Здесь вы найдёте традиционные рецепты английской, а точнее британской, кухни. Как человек, долгое время живущий в Англии, я знаю о них не понаслышке! Так как эти блюда – народные, у каждого из них древняя, порой многовековая, история. Увлёкшись изучением этой истории, я заметила, что чаще всего она связана с выдающимися личностями Великобритании – писателями, поэтами, учёными и даже королями. И мне пришла в голову мысль, что с помощью этих рецептов можно как бы прикоснуться к прошлому. Ведь когда мы готовим то или иное блюдо, зная, как оно возникло, мы как бы переносимся в давно ушедшие времена. И часто тот или иной рецепт является лучшим памятником своей эпохи. Не каждый из нас имеет возможность изучать старинные рукописи в библиотеке, и машину времени пока не изобрели. Зато любой человек имеет возможность приготовить то или иное блюдо и представить себе, какой была жизнь в прошедшие столетия. Связь традиционных рецептов с историей бывает очень разной. Иногда то или иное блюдо было любимым кушаньем короля; иногда знаменитый писатель упоминает о нём в своём произведении. А часто бывает так, что блюдо имеет конкретную «малую родину», будь то крупный город или крохотная деревушка, где жила какая-нибудь выдающаяся личность. Моя цель – поведать вам об этих людях, их временах и судьбах, и помочь вам прикоснуться к этим жизням с помощью самобытных рецептов, дошедших до наших дней. Судьбы героев моих статей тоже очень разные. Среди них есть викинги и Виндзоры; знаменитые повара и великие политики; отважные исследователи и талантливые певцы. Здесь захватывается вся история Великобритании, начиная с Каменного Века и кончая современностью. Тут вы также найдёте рассказы об английских национальных традициях и культуре. Я надеюсь, что у вас возникнет впечатление, будто вы путешествуете на машине времени, каждый раз переносясь на много лет в прошлое, и заодно посещаете живописные уголки по всей Великобритании. В этой книге, в основном, собраны довольно простые рецепты. Однако их истории настолько увлекательны, у меня нет ни малейшего сомнения, что прочитав их, вы поймёте – Британию недаром называют Великой!

Формат, размер, издательство и другую информацию, а так же откуда можно скачать полную версию книги Сёрл Т. - Пища Поэтов и Принцев бесплатно или отблагодарив автора книги Вы узнаете нажав на ссылку ниже:

Скачать электронную книгу Сёрл Т. - Пища Поэтов и Принцев